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ニューヨークマラソンー!!

映画 『少年メリケンサック』 のワンシーン。
台詞は忘れたが、こういう件がある。
「やきめしとチャーハン、どうちがうんだよ!」

天津飯を知ったのは、高校生の頃。
現在は親友となった友人の家に、遊びにいった際だった。
友人の親が、とある店につれていってくれた。
そこは、中華を主にしている大衆食堂だった。

どれにしようかと迷っていた。
友人は言った。「天津飯、美味いよ」
ドラゴンボールの登場人物を、思い出した。

しばらくして、テーブルの上に運ばれてきた。
ごはんの上に卵、そして、あんかけ。ボリュームがあった。
「うまい・・・」 初めての味だった。

なぜ今まで知らなかったのだろう・・・。
気づいてみると、母親がチャーハンを食卓に出したことはない。
それどころか、中華に似た料理はギョウザやシュウマイ以外見たことはなかった。

チャーハンを作っていたのは、父親だった。
呼び方は“やきめし”
当時は思い出の味になるなど、考えもしなかった。

cooking_frypan.png
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NHKのドラマ 『植物男子ベランダー』 。
主人公の心の声をきいていると、この番組を思い出すw

主演は、田口トモロヲ。まあ、声がおなじですし。
しかし、2005年に放送を終えていたとは、、、もっと最近だと思っていた。
かぜのなかのすーばるー♪


<材料>
・牛肉   100~200g (好みで豚肉でも)
・ごはん   どんぶり一杯ぶん
・食用油  大さじ3ぐらい
・にんにく 大さじ1ぐらい (市販のチューブ入り)
・しょうゆ  大さじ1ぐらい
・塩     小さじ1ぐらい
他 塩・しょうゆ 適量

<作り方>
熱したフライパン(ノンコーティング鉄製を推奨)に、油をいれる。
肉を投入(大きな音がします)、適度に火が通ったら、軽く塩。
ごはんを投入、にんにく・塩を投入、炒める。
ほどほどに炒めて、しょうゆを投入、混ぜる。
できたものをどんぶりに戻す。

水を300ccほど用意し、フライパンに投入。
沸いたら、豆腐(小さいパック入りのもの)を加えて、ざくざくと崩す。
市販のスープの素を適量加える。

どんぶりに戻したものを、皿にひっくりかえす。
スープををどんぶりに入れる。

皿に盛ったものに、塩・しょうゆを適量ふりかける。
(最初の一口でいい感じにするため。減塩対応)

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スープが増えていますが、フライパンをさっと洗う目的も兼ねてます。
以上 『肉やきめし』 の紹介でした。
__________________________________

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作った人が「おいしい?」と聞くのはなぜでしょうね。
それを言う本人に出会うまで、外や他でいろいろな味に出会ってるというのに。

子供はやがて、いろいろな味をおぼえてきます。
「味はいかが?」という感じでたずねるのが正しいのでは・・・と。

同意を求める返答しか与えてないことに気づけないなら、子供にとって肉親は面倒な存在になります。
なぜなら相手への配慮が無いからです。

さ、不安になりたまえ。
その小さな背中と肩は、やがて自分から背く。

そして意中の何かと出会う選択をするのさ。
重い親より、素敵な何かと。


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やきめしとギョウザ

去る10月30日。
とある国の最高裁判所に相当するところが出した判決は、原告側の勝訴。
訴えられた企業は賠償責任に応じる必要があるとのこと。

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そして、ほかにもまだまだ、強制的に労働者を徴用したとする複数の企業に対して裁判を行い、結果に応じて賠償責任を負わせる様子。
あれれ、判決ありきの訴訟なのでしょうかね?

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肉を切らせて骨を絶つのなら、昔ならば効果はあったのでしょう。
材料を代え品を変え、金を要求するありさまは、しゃぶった肉の骨を出す。

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ちょっと例えがひどすぎましたかねw 知れば知るほどうんざりだったので。。。

そういえば、その国にはこんな諺っぽいものがあるそうで。
“川に落ちた犬は棒でつつけ”
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1965年に、相応の名目でお金は支払い済み。国家間の条約で。
賠償金の請求先は、裁判所の判決がでた国の政府です。

“自分が食べることのできない飯には灰をいれてやれ”
もはや諺ではないのですが、そういう言葉もあるそうで。
儒教を重んじるとは、ゲリラ活動のことなのかもしれません。


さて、新日鉄住金を相手に損害賠償請求ということは、合併前のルーツまでさかのぼる必要がでてきます。
70年以上前に、そんな会社は存在していません。
新日本製鉄と住友金属工業の合併は2012年でした。
https://ja.wikipedia.org/wiki/新日鐵住金
from wikipedia

前身はこれ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/新日本製鐵
https://ja.wikipedia.org/wiki/住友金属工業
from wikipedia

“歴史を忘れた民族に未来などない”
との発言をなさった元・大統領は、現在収監中です。

“歴史を忘れたければ地理も忘れ去ればいい”
との発言だったらば、個人的な見かたも変わったでしょう。

ともあれ、歴史を学ぶには、土台となる地理が必要です。
日本史(国史)・世界史・地理、、、中学の義務教育ってよくできてたんですね。

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某半島国家に近い地方都市で育ったわたくし。
その自治体は、かつて九州一栄えた場所でした。
つまり、さまざまな場所から人が集まって定住したという歴史があります。
その中ではずせないのが重工業。
https://ja.wikipedia.org/wiki/八幡製鐵所
from wikipedia

なんで某国の訴訟相手は、新日鉄、新日鉄なのでしょうね。
これには理由があると推測しましたので、最後にまわします。

航空機用の軽金属の開発をしたところ(ゼロ戦)の会社も拠点を置いていたのに。
https://ja.wikipedia.org/wiki/新日鐵住金小倉製鐵所
from wikipedia

そして、明治以降、さまざまなコングロマリットになった歴史。
北九州が舞台となった、日本の産業近代化の歩み
ジャパン九州ツーリスト株式会社

人が集まれば、その地域のメシは美味くなります。
メシはうまいのですが、修羅の国のイメージが残念です。。。
肉やきめし、どなたかに召し上がっていただきたい。


さて、その地域の地理の遍歴は。
https://ja.wikipedia.org/wiki/北九州市
from wikipedia

1963年まで、5つの自治体に分かれてました。
海を隔てた大陸への国内(当時)に近いだけあり、すさまじい発展を遂げた場所です。
https://ja.wikipedia.org/wiki/八幡市_(福岡県)
https://ja.wikipedia.org/wiki/小倉市
https://ja.wikipedia.org/wiki/戸畑市
https://ja.wikipedia.org/wiki/門司市
https://ja.wikipedia.org/wiki/若松市
from wikipedia

現在は、往時の面影を残す有り様ではありますが、メシは美味いです。
言葉は荒いがメシは美味い。声がでかくて喧嘩してるように聞こえる。
怖いと誤解されやすい印象でもあります。。。

あ、なんだかマーケティングになってしまいましたね。


さて、なぜ亡国の最高裁判所相当のところが、賠償責任ありとの判決をだしたか。
そして、なぜ新日鉄、新日鉄なのか。
それには国家的な企てもあるのでしょうが、わたしはこう見ています。
「受けた恩は恥」「根情の違い」「片思い」「思い込み」「やつあたり」

シチュエーションにすると、こうでしょうかね。
食べたいものがあるときは、「それおいしそうねー」
頼むのではなく、「やってみないー」
断るとしつこく、「いいじゃないー」
手伝ったのちに、「できたんだけどねー」
包丁を自分にむけて、「しんでやるー」
去ろうとすると、「ひとでなしー」
要求するときは、罵詈雑言で気にさせた後に無言。

私的見解なんてこんなもんですw
しかし、最後のは現・大統領がにたようなことやってます。
判決がでたのに、それ以降この件に関する発言がない。


常識の違いは人格や人間性の違いでもあります。
要求がしつこい=上手いと錯覚している方には、対処方法がありません。

権謀術数。。。なにそれ。。。 幼いの間違いでは?
猫の手でも借りたいなら、頼め。
medical_pet_hokensyou_cat.png
あ、加え忘れた。
「油断大敵」
わが国は原油産出国でもあります。
消費量をまかなうことはできませんが、原油生産国であることは事実です。

練炭か、懐かしい~。父方の家の掘りごたつ思い出す。


新日本製鉄は1965年以降、経済協力の一環として、さまざまな支援で亡国の製鉄会社設立に尽力。そして高炉完成の式典ではその国独特の文化でもてなされたとか。
「あそこのメシのにおいは変だった・・・」 だれの言葉かは定かにはしません。

このたびの出来事は、現在に至るまでの支援に対して、世界で大人気らしい某国の文化独特の感謝と恩返しなのでしょう。
まだ別件での裁判が今月に判決がでるそうですが、どうなることやら。
~天気晴朗なれど波高し。~全世界は知らんと欲す。


それにしても、日に日に寒くなりますね。
おかげで毎日こんな感じです。
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にゃんこよ・・・股の間にもぐりこむのはいいが、知らずにメタンガス産出したらごめん。


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助手席が愚痴の饒舌だとつらい…

「ブレーキとアクセルを踏み間違えた・・・」
「運転操作を誤って・・・」
「全身を強く打って・・・」

あ、最後のは違うな。本人がコメントできない状態だし。。。

自論がはいります。
"もともと、ブレーキペダルを踏む気がない"

とっさの状況に、ブレーキを掛ける意識が欠如してるのでは?
自動車を動かすことを先立たせているのではと考えます。
その理由は、最後あたりに書こうと思います。

convenience_store_car_jiko.png
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さらに加えるとしたならば、車の運転などしたくない。

移動するのに楽。荷物も積める。雨降りでも濡れない。
しかし、なるべくなら運転したくない。
そりゃ乗せてもらったほうが楽ですもの。

そして、動かし方を覚えたら、ぞんざいに操作したって動きます。
動力エンジンを起動させて、レバーをさわって、一番右のペダルを踏めば・・・
前に進む。
車を動かす=(前に)走らせる。。。

バックの場合は、後ろに進むのではなく”後ろに動かす”感覚。
だいだいの人は苦手とする行為です。車庫や駐車場に収めるのは。
なるべくやりたくない。

うまく表現できませんが、いずれも”止める”は意識してないのだろうと。
だって、足元の右から2番目のペダルを踏めば、いつもどおりに・・・。

動力がどのように伝達されるのかを確認しないのは、メーターパネルを見なかった。
運転者の日常の癖なので、事が起きるまでは過失ではありません。
(いじわるな言い方)

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ところで、自分の足元みながら運転しませんよね。なにか落としたときは別。


さて、ピザと10回言ってみてください。昔ちょっとだけ流行ったな・・・。
「ここは?」「ひざ」「肘でしたー♪」「俺、ひざを指差してるの見えなかった?」 ・・・。

これを蛇足といいます。
さておき、膝から下を横にスライドさせるよりも、基本的にかかとを軸にして、足のひらを右に動かしたほうが楽。
しかもブレーキまで足裏をもどすのも早い。

https://www.youtube.com/watch?v=YriUW3velzE
・正しいアクセルの踏み位置「踏み間違い事故を減らすために」

https://www.youtube.com/watch?v=E6KvjPr47XU
・アクセルとブレーキの踏み間違えた!ペダルの踏み間違いを防止する方法

もとから、とっさに車を止める意識でいると、右足はアクセルペダル寄りのポジションでは無く、必然的にブレーキペダル寄りに合わせた位置に収まります。


プロドライバーと一般ドライバーの差だとこんな感じ。
(そのように指示かあったようにも思うのは、邪推と判断。日常の癖は出る。最後の女性の足もとに注目)
https://www.youtube.com/watch?v=GLlnF6gOu5I
・「ペダル操作」 楽しくなる!正しい運転のコツ (4/5)

<おまけ>すごい足さばきだな・・・クローズアップするところが違うのでは?
https://www.youtube.com/watch?v=hrG0Q1Xt4RE
・検証!ブレーキ踏み間違え事故は、どうして起こるのか?


半ば思いつきで、アクセルとブレーキの踏み間違いについて、自論も交えて述べました。
さて、冒頭にもどります。

"もともと、ブレーキペダルを踏む気がない"

ちまたで目についた自転車を運転してる人を、よくみてください。
今まで、ブレーキレバーに指をそえて運転している人を、何人見たことがあります?

それ、こじつけだろうw と笑っていただいても結構です。

あれはブレーキレバーではなく、フェイルセーフも踏まえて、前後2系統に分かれて設計されてあるセーフティレバーなのですから。
自動車のブレーキシステムも基本概念は同じです。

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最後にこじつけ。ブレーキを掛ける気がないとこうなりますw
https://www.youtube.com/watch?v=6oP6BCUGO30
・Japanese Movie Car Chase


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トリック or トリート・・・トリート?

なんだかハロウィンらしい。

仲間内で「で、ハロウィンって何」と話題になり「収穫祭らしい」との答え。
結局いままでの習慣としてなじみが無いので、なんともとらえどころの無い感じになる。

まあ、収穫祭なのでしょうね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/ハロウィン
「よくわからんので、カボチャ食って冬に備える風習と位置づけることにした」と伝えた。
それぞれジャックオーランタンを何かで見たことはあっても、体験したことはないのだ。

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秋の味覚といえばいろいろある。
その中で私的に長年の謎である食材、それはマツタケ。
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どれくらい前からかは知らないが、とにかく昔っから秋の高級食材。
言っちゃアレだが大して美味くない・・・w

値段はともかく椎茸のほうが商品価値が高く、日本だけでなく海外でも栽培が行われているのが証。
メディアがもたらしたコマーシャルマーケティングなんじゃないだろうかと思っている。

松茸=高級食材(多利薄売)。そして、高麗人参も。

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動物性タンパクが常食でなかった江戸時代ならともかく、肉・魚・卵など現在では一般的。
その中にあって、滋養強壮や効能が一人歩きというより、何か別枠な感じがする。

漢方薬なら、若い時分に一生分飲んだ。その中の成分には含まれてなかった(聞いた)。
知人があまりにもすすめるものだから、粉末上のものを購入したことはありましたが。

先入観もあるのですが、アレな感じのアレで、アッチ向けの利益供与にも思えるわけですよ。

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防水と放水、防火と放火などが同音異義語・・・あ、ひとりごとですw

「そんなこというのは、高くて買えないからだろw 印象誘導するなやw」
父方に山がありました。相続放棄しましたが。


しめじ・まいたけ・エリンギ・・・スーパーマーケットにいけば、3種類500円もしない。
生産方法が確立されて、年がら年中実りの秋。

きのこ3種にひき肉で、きのこカレーのできあがり!
皮むかなくてすむ。らくちん♪

椎茸は、焼いてポン酢。もしくは、しょうゆとちょっとのバターで・・・。

あれ、かぼちゃどこいった?


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せやな

万年筆のレストアをやった。

主要部分をぬるま湯に漬けて、分解。
芯に彫ってあるインク導入の溝が詰まっていたので、何かかみそりの刃みたいなものはないかな・・・?と。
「あ、あれがあった」と、工具箱からシクネスゲージを取り出し、溝をかき出す。
水分を除去して、組み立てて出来上がり。


インクをセットして試し書き。
その際、ひらがなの何種類かの書き順があやふやなのに気づいた。

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調べてみると、ひらがなの3種類の書き順がまちがっていたw
『せ』と、『な』と、『や』。

何十年まちがったままだったのだろうw

text_tairyou.png
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このぶんだと、漢字の書き順まちがいは確かめたくもないw;;;

まぁしかし、文字をしたためるのはなんか落ち着く行為ですね。
達筆さもなんとかしたいところです。。。


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